neděle 2. února 2014

Další buřtka


Materiál:ELMAX 60HRC
Tl: 3,8 mm
Čepelka:115mm
Celkem:240mm
Jatoba,nerez trubičky
výbrus bez fazetky, řeže jako ďas






neděle 26. ledna 2014

Buřt MAX


Buřt MAX
ELMAX 60 HRC
Čepelka:130 mm
Celkem:250 mm
Rukojeť: ABS akryl,modrý fíbr, nerez torx







čtvrtek 2. ledna 2014

Kuchyňáky


V novém roce, nové dílně, dva nové nože Happy

N685 58HRC
Větší čepel 255mm
Menší čepel 165mm




pondělí 2. prosince 2013

Vícezrnný kváskový chleba



Pokud do předchozího receptu přidáme nějaká zrníčka(slunečnice,dýně,konopí,len....atd), vzniká další dobrůtka, kterou doporučuji vyzkoušet ...

Zrníčka je dobré předem namočit po dobu kynutí těsta, tzn, přes noc...dávám namočit do převařené vody, může být i teplá.


 Stačí sušená rajčata, kapka dobrého oleje a pepř...Máme tu naprostou delikatesu...